제주도 흑돼지 맛집 숙성도 캐치테이블 예약 위치 메뉴 솔직후기

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제주도 흑돼지 맛집 숙성도 

제주도를 대표하는 음식 메뉴 흑돼지. 제주여행을 계획하고 있다면 빠질 수 없는 메뉴이다. 아마도 제주도여행을 하는 사람이라면 90프로 이상이 흑돼지를 먹고 올 거라고 생각한다. 그 정도로 흑돼지 하면 떠오르는 곳이 제주도이고 제주도 하면 떠오르는 음식이 바로 흑돼지이다. 흑돼지는 말 그대로 몸빛이 검은 돼지이다. 제주도에는 흑돼지 맛집이 굉장히 많이 있는데, 수많은 제주도 맛집 흑돼지 전문점을 다녀왔지만 단연 제일 맛있었던 곳이 바로 숙성도이다. 벌써 3번은 방문한 제주도 숙성도. 제주도에 숙성도는 지점이 4군데가 있다. 제주시이면서 공항과 가장 가까운 지점은 바로 숙성도 본점인 숙성도 노형본관 (원노형로 41)이며, 제주 서쪽에는 애월점 (애월로1길 24-16)이 있으며, 동쪽에는 함덕점 (함덕로 40), 그리고 남쪽에 숙성도 중문점 이렇게 있다.

 

숙성도는 방문점 캐치테이블로 예약 후 방문을 추천한다. 워낙 인기가 많은 맛집이라 웨이팅은 필수라고 할 수 있는 곳이다. 교차숙성으로 유명한 제주 흑돼지맛집. 예약은 당일 1시간 또는 2시간 전까지 접수 가능하며 숙성도 각 지점별로 영업시간을 알아보자면 

 

숙성도 노형본점 예약 및 위치정보 

• 제주도 흑돼지맛집 숙성도 노형본점 영업시간 : 매일 11:30 ~ 21:30 / 14:30 ~ 15:30 브레이크 타임 / 21:00 라스트오더
• 숙성도 노형본점 위치 주소 : 제주특별자치도 제주시 원노형로 41 1층 / 인근 공영주차장 이용 요망 
• 숙성도 노형본점 연락처 : 0507-1335-5211

노형본점 예약 정보 : 11시 30분에 온라인 웨이팅 오픈 

 

숙성도 노형본점 캐치테이블 예약링크

 

숙성도 노형본관

 

 

숙성도 애월점 예약 및 위치정보

• 제주도 흑돼지맛집 숙성도 애월점 영업시간 : 매일 12:00 ~ 22:00 / 15:30 ~ 16:30 브레이크 타임 / 21:15 라스트오더
• 숙성도 애월점 위치 주소 : 제주 제주시 애월읍 애월로1길 24-16 1층 / 주차가능
• 숙성도 애월점 연락처 : 0507-1356-4231 

애월점 예약정보 : 21시에 온라인 웨이팅 오픈

 

숙성도 애월점 캐치테이블 예약링크

 

숙성도 애월점

 

숙성도 함덕점 예약 및 위치정보

• 제주도 흑돼지맛집 숙성도 함덕점 영업시간 : 매일 12:00 ~ 22:00 / 15:00 ~ 16:30 브레이크 타임 / 21:30 라스트오더
• 숙성도 함덕점 위치 주소 : 제주 제주시 조천읍 함덕로 40 2층 201호 / 인근 공영주차장 이용 요망
• 숙성도 함덕점 연락처 : 054-683-9951 

함덕점 캐치테이블 예약 링크

 

숙성도 함덕점

 

 

숙성도 중문점 예약 및 위치정보

• 제주도 흑돼지맛집 숙성도 중문점 영업시간 : 매일 낮 12시 ~ 오후 10시
• 숙성도 중문점 위치 주소 : 제주특별자치도 제주 서귀포시 일주서로 966 / 주차가능 
• 숙성도 중문점 연락처 : 064-739-5213

중문점 예약 정보 :  12시에 온라인 웨이팅 오픈 

 

숙성도 중문점 캐치테이블 예약 링크

 

숙성도 중문점

 

 

숙성도 메뉴 가격 정보

 

교차숙성흑돼지 21,000원

720 숙성  삼겹살 22,000원

720 숙성 뼈목살 37,000원

960 뼈등심 38,000원

720 목살 1% 목살 22,000원

560 통항정 22,000원

560 통갈매기 21,000원

 

숙성도 중문점 방문후기 

 

내가 방문한 곳은 바로 중문점. 캐치테이블로 예약 후 순서가 다가오자 매장 앞에 가서 대기했고 카카오톡으로 알림이 온후 바로 입장할수 있었다. 캐치테이블로 예약하고 현장에 없는 경우가 많아 순서가 생각보다 빨리 다가오기도 하니 최대한 매장앞에 대기한 후 순서가 되었을 때 바로 입장하는 편을 추천한다.

 

 

숙성도 중문점

 

 

여러 번 와도 항상 기대되는 맛 제주 흑돼지의 정점이라고 하는 숙성도. 간판에서부터 자부심이 묻어 나온다.

 

 

제주 흑돼지의 정점

 

 

가장 인기 메뉴는 바로 960 숙성 흑뼈등심과 720 숙성 뼈목살. 처음 방문했을 때는 흑뼈 등심이 품절돼서 주문을 못했었다. 그다음에는 무조건 주문 가능하면 흑뼈등심은 꼭 주문하는 편이다. 

 

숙성도 중문점 메뉴 및 이용후기

숙성도 메뉴판

 

 

주문을 하면 고기를 직접 가져와 불판을 데운 후 앞에서 구워주신다. 정말 맛있게 지글지글 익는 소리가 안 그래도 고픈 배를 더 고파지게 만든다. 얼마나 맛있을지 기대도 되면서 한 번도 실망시킨 적이 없던 맛을 지닌 단연 제주도 서귀포 맛집이다. 가족끼리 오기에도, 단둘이 오기에도 도 여럿이 오기에도 정말 좋은 곳이다. 모두가 좋아하는 맛을 지녔다.

 

흑뼈등심과 뼈목살

 

 

 

버섯에도 매장 로고가 적혀있는데 너무 귀엽다. 이 글씨가 더 맛있어 보이는 효과가 드는 건 바로 이 가게의 이름 덕분일 것이다. 고기가 익는데 시간이 걸리지만 조금만 기다리면 정말 맛있는 제주 흑돼지를 맛볼 수 있기 때문에 참고 기다릴 수 있었다.

 

 

제주도 맛집

 

 

고기 전문가가 최대한 맛있게 구워주시고, 더욱 맛있게 먹을 수 있는 여러 방법을 알려주신다. 고추냉이를 살짝 올려 먹는 맛도 정말 맛이 있었다. 육즙 가득 찬 제주 흑돼지라니. 쫀득하면서 입안에서 살살 녹는 맛은 글로 표현하기 힘들다. 직접 먹어보고 감탄해봐야 하는 맛이다.

 

 

 

 

제주도 여행을 하며 꼭 맛보아야 할 제주 흑돼지 맛의 끝판왕 숙성도. 꼭 예약링크 통해 잘 웨이팅 줄서기 후 늦지 않게 매장에 방문해 맛있는 흑돼지를 맛보길 바란다.

 

 

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